Posts tagged as: yemek tarifi
EDİRNE TAVA CİĞERİNİN SIRRI

EDİRNE TAVA CİĞERİNİN SIRRI

Serhat şehri Edirne; Tunca, Arda ve Meriç ırmaklarının buluştuğu düzlükte, Anadolu’yu Avrupa’yla birleştiren bir büyülü kent. Öyle bir kent ki adımınızı attığınız andan itibaren sıcaklığıyla sarıyor sizi. Samimi insanları, geleneksel kültürün izlerini taşıyan coğrafi zenginliğiyle...
EV YAPIMI LOKUM

EV YAPIMI LOKUM

Hiç lokumu tattınız mı? Sözkonusu lezzetli nefis yiyecek Türkiye’nin en iyi özelliklerinden birini oluşturuyor. Lokum kokulu gül suyu, kurutulmuş meyve, fındık, hindistan cevizi ve kokos ile tatlandırılmış çok “sıradan” olabilir. Çocuklarım lokumu çok seviyorlar, yurt...
MAJESTELERİ – MUFFİN

MAJESTELERİ – MUFFİN

Henüz tatile çıkmadıysanız ve hala evdeyseniz umutsuzluğa kapılmayın. Sabahınızı sizi ve inanıyoruz ki sevdiklerinizi memnun edecek harika kokulu ve tadı olan bir masala çevirin. Muffin dediğimizde aklımıza ilk olarak Fransa bölgelerinde lezzetli ekmek, kruvasan, keklerle...
KAYMAÇİNA. LEZZETLİ!

KAYMAÇİNA. LEZZETLİ!

Lezzetli, hazırlanması kolay ve ucuz. Balkon3 haftasonu için ideal, hafif, yaz sıcaklıkları için harika bir tatlı önermektedir. Gereken malzemeler: – 1 kg süt – 7 yumurta – 2 su bardağı şeker Hazırlanışı: Yumurtaların hepsini bütün...
GELENEKSEL İSVEÇ KÖFTESİ

GELENEKSEL İSVEÇ KÖFTESİ

Bu hafta sonu Balkon3 ekipi bu yıl Eurovision şarkı yarışmasının ev sahipliğini yapan İsveç’in geleneksel tarifi olan köfteyi sunmaya karar verdi. İnternette arama yaparken İsveçlilerin köfteleri çok sevdiklerini ve bu lezzetli yemek için birçok tarifler...
BAHAR KUZU ÇORBASI

BAHAR KUZU ÇORBASI

Bahar insanlarda yemek alışkanlıklarını değiştiriyor. Turşuları yavaş yavaş taze sebze Spesiyaliteleri değiştiriyor. Balkon3 haftason için sebzeli kuzu çorbası tavsiye ediyor. Sıcak çorba hala soğuk Nisan sabahlarında içinizi “ısıtacak” kahvaltı için mükemmel seçim olmasının yanı sıra...
KREMALI ELMALI TURTA

KREMALI ELMALI TURTA

Mevsim sonbahar. Pazarlarda elma kokusu yayılmaya başladı. Balkon3 önerdiği reçeteyi hazırlamak için doğru zaman. Biz birkaç gün önce kremalı elma turtasının nefis tadına bakma fırsatını yakaldık. Mükemmel bir pasta, çok tatlı olmadığından dolayı daha fazla...
BAKLAVA – GELENEKSEL DAYANILMAZ  DAMAK TADI

BAKLAVA – GELENEKSEL DAYANILMAZ DAMAK TADI

Çıtır çıtır, incecik hamur ağzınızda dağılırken mis gibi tereyağı, şerbet ve fıstığın lezzetine doyamazsınız. Cevizlisi ayrı, fıstıklısı ayrı bir lezzet şöleni sunan baklava, bayram tatları arasındaki liderliğini korumaya devam ediyor. Bayramların geleneksel adetleri bir bir...
BALKAN ÇORBASI

BALKAN ÇORBASI

Malzemelerimiz: -sekiz su bardağı et suyu – bir küçük kereviz – bir tane salatalık turşusu ve yarım – iki yemek kaşığı sıvı yağ – bir bardak turşu suyu – iki adet soğan – bir parça...
Annemin Patlıcan Musakkası

Annemin Patlıcan Musakkası

Malzemeler: 4 adet patlıcan 2 adet soğan 3 domates 250 gr. Kıyma Bir kahve fincanı sıvı yağ Tuz / karabiber Yapılışı: Patlıcanlar alacalı soyulur.  1 cm. kalınlığında halka şeklinde kesilir. Tuzlu suda yaklaşık 10 dakika...