Balkon3 presents: I am underground

After many complications and confusion, after hundreds of kebebs and beers accompanied by heated but fruitful ...

TRİLEÇE – DAYANILMAZ  ENFES TAT

Balkon3 tarifi zamanı. Bu hafta sonu size Balkon3’ün en sevdiği tatlılardan biri olan trileçenin tarifi...

BİBER DOLMASI – HATIRA KOKULU YEMEK

Bana katılacağınıza inanıyorum. Geçmişe, anılara, ailenin eski fertlerine, kişilere ve olaylara kokul...

KORİNT KANALI VARLIĞININ 120.Cİ YILINI KUTLUYOR

Yunanlılar şaka yoluyla “boşaltma” diye adlandırıyorlar, gerçekten modern standartlara göre oldukç...

BUZLU KAHVE – YUNANLARIN YAŞAM ŞEKLİNDE GÜNÜMÜZÜ NASIL GEÇİREBİLİRİZ

Frappe nedir? Frappe köpüklü olması için karıştırılan buzlu kahve içeceğini oluşturmaktadır. İç...

SİNEMANIN YUNAN ADALARINA ULAŞTIĞI ANLAR

Uluslararası film yapımcıları şimdiye kadar birçok kez yunan adalarının manzaralarını başarılı fi...

ÜSKÜP’ÜN EN ESKİ CAMİSİNDE RAMAZAN BAYRAMI

Hıristiyan dinine mensup aileden gelen birine Ramazan Bayram namazı nasıl gözükmektedir?  Muhtemelen...

MAKEDONYA’NIN EN GÜZEL YOLUNUN 17 ÖZELLİĞİ, MAVROVO – STRUGA

Dört göl, beş dağ, iki ırmak, iki şehir, köyler, manastırlar, köprüler ve harika bir doğa…..B...

YENI YILI KARŞILARKEN NARINIZI UNUTMAYIN!

Dünyanın bir çok metropolünde olduğu gibi İstanbul sokakları da 2015’yi büyük bir heyecanla kar...

YUNANİSTAN’DA PASKALYA

YILIN EN BÜYÜK BAYRAMINDAN EN ÖNEMLİ ANLAR Yunanistan’da Paskalya bayramı sırasındaki yoğun duygular...

MASTİKA, UZO VEYA YENİ RAKI?

Bir barda oturuyordum, yunan salatası yiyor, ikinci kadeh mastikayı yudumluyordum. Uzun ve sıcak yaz ayın...

Tarih Kokar Istanbul’un Bazi Semtleri…SAMATYA

Neredeyse 40 yillik bir Istanbullu olarak, Istanbulu anlatmak icin hatir borcum var  ve ilk yazima az sekerli...

ESKİ MANASTIRLAR ARASINDAKİ YEŞİL KAYALARDA BOULDERİNG

Makedonya’da tırmanmak için ideal yeri Pirlepe üzerindeki gri-yeşil tepeler oluşturmaktadır Geçen gü...

Turkish Breakfast – “Kahvaltı”

Uzmanlara göre kahvaltı günün en önemli öğünü. Bunun atlatılmaması için Türkiye’de özel Kahval...

İSTANBUL’DA EYÜP VE PYER LOTİ KAHVESİ

Gerçek İstanbul’un Canını Ve Kalbini Tanıyın Eğer İstanbul’un Avrupa kıtasındaki Taksim, Beyoğl...

15 GÜN İÇİNDE NOEL VE İKİ YENİ YIL YOLCULUĞU

Makedonya bayramlar ülkesidir. Bu küçük Balkan ülkesinin insanları dolu sofralar, neşe ve arkadaşlarla...

FLİYA – GELENEKSEL DAYANILMAZ TAD

Arnavut mutfağının en önemli lezzetlerinden biridir.  Malzemesi az olmakla birlikte yapımı pişirme tek...

DÜNÜ BUGÜNE TAŞIYAN KÖPRÜ İNSAN: EKREM HAKKI AYVERDİ

“Ben hem Bosnalıyım, hem Budinliyim, hem Üsküplüyüm, hem Atinalı, hem Sofyalıyım, hem Erzurumlu, he...

KİTAPLARINIZ İÇİN İLGİLENEN BİR DÜNYA OLMALIDIR

Balkon3’ün Edebiyat Ajanı Nermin Molaoğlu ile röportajı Türkçe’den Makedonca’ya birçok çevirmen...

KORFU – İYON DENİZİ CENETTİNİN BİR BÖLÜMÜ

Sıcak güneş, plaj ve denizi düşündüğüm zaman ben İyon Denizi’nin muhteşem adası olan Korfu’ yu...

TİROPİTA HAKKINDA HERŞEY: YUNANİSTAN’NIN FAVORİ HAFİF YEMEĞİ

Kahvaltının atlatılması ile bilinen Yunanlılar, sabah geç saatlerde, “dekatiano” yada “saat 10 kah...

TURİSTİK OLMAYAN KÖYDE BULABİLECEĞİNİZ 14 İLGİNÇ ŞEY

ASKERİ SIRLAR AÇIĞA ÇIKTI Bulgaristana giden ana yol üzerinde bulunması nedeniyle, Stracin köyü Makedo...

KUMİOTİKOS BAKLAVA – KUMİ’NİN BADEMLİ BAKLAVASI

Eviya adasından tatlı gelenek Kumi “Ege’nin Balkon’u” olarak bilinen Eviya adasında yer...

YİYEN BİR PİŞMAN YEMİYEN BİN PİŞMAN

Eğer büyülü Türk Mutfağına girerseniz size  her zaman sürpriz yapabilir ve hayran bırakabilir…...

MOTOSİKLETÇİLER İÇİN EN İYİ KOŞULLAR FİNLANDİYA’DA, UKRAYNA VE RUSYA İSE ÇOK KÖTÜ

Konstantin Yovanovski – Avrupa Komisyonu Üsküp Ofisi basın görevlisi ile röportaj  Konstantin Yova...

FOLEGANDROS – AVRUPA’NIN EN GÜZEL KÖYÜ

Santorini sokakları adaya hayran olan turistlerle çok kalabalık. Kiklad adalarına ait olan Folengandros’...

RAMAZAN VE EN ÇOK SORULAN TOP 11 SORU

Şafaktan önce, mutfaktan ilk sahur kokularını bekliyorum. cover iphone 11 marshmallow Annem sahuru hazırl...

TATİL KUGLOFF KEKİ

Evrensel bir tatil keki olan Kugloff, sık sık aile sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olarak bilin...

BOZA VE SALEP: KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZ İÇECEKLERİ

Boza ve salep içecekleri geleneksel tatları oluşturmaktadır. Onları tüketicilere ulaştırmak için rekl...

COOL VE KÜLTÜREL: İNANILMAZ TİNOS ADASI

Tinos Adası, Kiklad Adalarının en büyük üçüncü adası olmasıyla birlikte herkes için bir şeyler su...

Balkonda

VİDEO

  • ŞEYTAN DUVARI

    Sveti Nikole kasabasının arazisi Makedonya’ya değil de, Afganistan’daki bir vadiye benzemektedir. Bu arazide harika bir efsane gizlenmektedir. Şimdiye kadar kamu oyuna hiç açıklanmamış, ancak bunu keşfetmek için biz buradayız!...
  • MÜNİH’TEKİ BİR KİLİSE DİNLERİ BİRLEŞTİRİYOR

    Katolik dinine mensup vatandaşlara tüm yıl boyunca hizmet eden “St. Margaret” kilisesi işçi mahallesi Sending’te bulunmakta ve Minhen sakinleri için en önemli kiliselerden birini oluşturmaktadır. Ancak yılda birkaç gün...
  • MUHTEŞEM ŞAR’DA DAĞCILIK MACERASI

    Bir yandan kışın kar kalıntıları üzerinden yürürken yaz güneşinin sıcaklığını hissediyorsunuz. Diğer yandan kaval ve şelaleden çıkan seslerin karışımını dinliyorsunuz. Tüm bunların yanı sıra Şar Dağ’ının ağıllarında hazırlanan yoğurdun...
  • ÇEŞİTLİLİK GÜNÜ

    Kalkandelen’de “Farklı ama eşit” sloganı altında çeşitli etnik gruplar geleneksel yemek ve oyunlarla, modern ve geleneği birleştirerek Çeşitlilik Gününü kutladılar. Diğer günlerden farklı olan bu günün kutlanması Kalkandelen’de artık...
  • ŞUTKA BODRUMLARINDAN ZİGET VE ROSKİLDE’YE

    Şutka Roman Rap ile Röportaj Üsküp’teki Romanların yerleşim merkezi Şutka’da bir sonbahar akşamı. Dar ve çamurlu sokaklarda otomobil ile ilerlerken camiye yetiştik. Orada bizi samimi bir şekilde Fet Co...
  • BOULDERİNG – KAYA TIRMANIŞ SANATI

    Bouldering dünyanın bu bölümünde hemen hemen bilinmeyen bir spordur. Bouldering sporunda alpinizimde kullanılan halat veya buna benzer ekipmanlar kullanılmadan kayalara tırmanılmakta. Bouldering genelde 6-7 metre yükseklikteki kayalarda yapılmaktadır. Yaralanmalar...