Евтино, вкусно и здраво!
Потребни состојки:
3 кафени филџани бело брашно
3 кафени филџани пченкарно брашно
4 јајца
250 г. сирење
2 кафени филџани зејтин
1 канче кисело млеко
2 кесички прашок за печиво
1/2 чаша кисела вода
1 китка магдонос
Сол
Подготвување:
Во подлабок сад ги кршиме јајцата и ги матиме со жица. Ги додаваме зејтинот, киселото млеко, киселата вода, двата вида брашно и прашокот за печиво. Посолуваме и мешаме со жицата. Магдоносот го миеме со вода и китката ја сечкаме ситно на даска за сечење, сирењето го дробиме со вилушка и ги додаваме во садот. Мешаме со лажица се додека смесата не се соедини. Потоа, тестото го ставаме во претходно намрсена тава за печење. Тавата ја ставаме во рерна и печеме 45 минути на 180 степени.
Добар Апетит!
Мери Чекеровска