Posts tagged as: tatli
GÜLLAÇ – NARLI, CEVİZLİ VE  FISTIKLI SÜT TATLISI

GÜLLAÇ – NARLI, CEVİZLİ VE FISTIKLI SÜT TATLISI

Balkon3 size Güllaç hazırlıyor – Osmanlı Dönemi geleneksel türk tatlısı, Ramazan Orucu esnasında ise özellikle takdir edilen bir tatlı. Türk Mutfağı birçok besleyici ve lezzetli süt tatlıları ile meşhurdur. Güllaç süt tatlısı – (goul-LAHCH) bu... Tarif ve hazırlanışı
YİYEN BİR PİŞMAN YEMİYEN BİN PİŞMAN

YİYEN BİR PİŞMAN YEMİYEN BİN PİŞMAN

Eğer büyülü Türk Mutfağına girerseniz size  her zaman sürpriz yapabilir ve hayran bırakabilir…..Bu sefer sizleri garip bir ismi ve garip bir tadı olan Pişmaniye ile etkileyecektir. Bu alışılmadık, kar topu şeklinde beyaz lezzetli “pamuk” toplar,... Tarif – Deneyin, pişman olmamak için
ŞEKER ANILARI

ŞEKER ANILARI

Çocukluk kaygısız ve özgür yaşandığı bir dönemdir. Hiçbir zaman unutulmayan ve devamlı hatırlarımızda canlandırdığmız bir dönemi oluşturmaktadır. Çocukluk dönemi düşündüğüm zaman birçok anılarım canlanıyor. Cumartesi günleri her zaman ailece şehir parkında yürümek, hayvanat bahçesini ziyaret...
“TAVUK GÖĞSU” – TAVUK ETLİ TATLI

“TAVUK GÖĞSU” – TAVUK ETLİ TATLI

Türk mutfağında süt ile yapılan birçok tatlılar bulabilirsiniz, ancak et içeren tatlılara kesinlikle çok nadir rastlanabilir. Tavuk göğsü geleneksel türk mutfağının bir parçası olmak üzere sütlü pudingi oluşturmaktadır. Biraz garip olduğunu biliyorum, bende tavuk etinden...
MAJESTELERİ – MUFFİN

MAJESTELERİ – MUFFİN

Henüz tatile çıkmadıysanız ve hala evdeyseniz umutsuzluğa kapılmayın. Sabahınızı sizi ve inanıyoruz ki sevdiklerinizi memnun edecek harika kokulu ve tadı olan bir masala çevirin. Muffin dediğimizde aklımıza ilk olarak Fransa bölgelerinde lezzetli ekmek, kruvasan, keklerle...
KAYMAÇİNA. LEZZETLİ!

KAYMAÇİNA. LEZZETLİ!

Lezzetli, hazırlanması kolay ve ucuz. Balkon3 haftasonu için ideal, hafif, yaz sıcaklıkları için harika bir tatlı önermektedir. Gereken malzemeler: – 1 kg süt – 7 yumurta – 2 su bardağı şeker Hazırlanışı: Yumurtaların hepsini bütün...
TRİLEÇE – DAYANILMAZ  ENFES TAT

TRİLEÇE – DAYANILMAZ ENFES TAT

Balkon3 tarifi zamanı. Bu hafta sonu size Balkon3’ün en sevdiği tatlılardan biri olan trileçenin tarifini vermeye karar verdik. Ağzınızda eriyen enfes tatlardan biri olan trileçenin önümüzdeki sıcak günlerde tüketmek için harika bir tatlı. Trileçenin kökeni...
KREMALI ELMALI TURTA

KREMALI ELMALI TURTA

Mevsim sonbahar. Pazarlarda elma kokusu yayılmaya başladı. Balkon3 önerdiği reçeteyi hazırlamak için doğru zaman. Biz birkaç gün önce kremalı elma turtasının nefis tadına bakma fırsatını yakaldık. Mükemmel bir pasta, çok tatlı olmadığından dolayı daha fazla...
AŞURE – TARİHİ İNSANLIK KADAR ESKİ OLAN TATLI

AŞURE – TARİHİ İNSANLIK KADAR ESKİ OLAN TATLI

Aşure, sevgi ikramıdır. Aşure geleneği , paylaşmanın, dayanışmanın, birlikteliğin ve sevginin ifadesi, bolluk ve bereketin simgesidir.  Aşure Günü hicri yılın ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günüdür. İslam kültüründe önemli bir yeri ve kıymeti olan...