ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΜΕΡΗ ΤΗΣ ΙΣΤΑΜΠΟΥΛ – ΣΑΜΑΤΙΑ

MK TR EN

Σχεδόν 40 χρόνια είμαι πολίτης της Ίσταμπουλ (Κωνσταντινούπολης) και για το λόγο αυτό αισθάνομαι ως καθήκον μου να αφηγούμαι για τη μεγαλούπολη αυτή. Το πρώτο μου ρεπορτάζ θα ξεκινήσει υπό την συνοδεία ενός τούρκικου καφέ με λίγη ζάχαρη.  Το ίδιο προτείνω και σε σας. Όταν θα βγείτε να κάνετε περίπατο ανάμεσα στις μυρωδιές του γλυκάνισου και των ψαριών, εκ των προτέρων, δίχως άλλο, δικαιούστε να πιείτε έναν καφέ.samatya

Ξέρω ότι η εισαγωγή του κειμένου αυτού είναι λιγάκι ρομαντική, αλλά δε θα πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτή η τοποθεσία είναι πολύ σημαντική επειδή επί αιώνες ολόκληρους, Έλληνες, Αρμένιοι και Τούρκοι ζούσαν εδώ με ειρήνη και έτσι έγιναν οι ήρωες των ρομαντικών ιστοριών της Σαμάτια…samatyaev ss1

Στην Σαμάτια (στα ελληνικά Υψωμάθεια) υπάρχει μόνο μια πλατεία, η οποία στο πέρας της ιστορίας είχε γίνει μάρτυρας μεγάλων ιστοριών έρωτα, καυγάδων, εχθρότητας και φιλίας… Πάντοτε όμως μύριζε θάλασσα και ίσως…ότι αρνητικό το έπαιρνε μακριά το θαλασσινό αεράκι, το οποίο δρόσιζε αδιάκοπα τις ιστορίες τους, τους έδινε ελπίδα…

Yedikule

Στο δυτικό τμήμα της Σαμάτια βρίσκεται το Γεντίκουλε, ενώ στα ανατολικά το Γενίκαπι. Η τσαρσία και η λαϊκή αγορά πάντα μυρίζουν θάλασσα τις ημέρες που φυσάει αεράκι και οι διάφοροι μάστορες και τεχνίτες, που έχουν εκεί μαγαζάκια, είναι πάντοτε ευδιάθετοι και χαμογελαστοί.

Εκτός από τα ιστορικά κτίρια και εκκλησίες, άλλη μια πρόσθετη αιτία για να επισκεφτείτε το μέρος αυτό αποτελούν οι ταβέρνες με ηλικία εκατοντάδων χρόνων.

safa

Την περίοδο που έχει πολλά ψάρια, το γαλάζιο ψάρι αντικαθιστά την σαρδέλα και την  παλαμίδα. Επισκεφτείτε τους πάγκους των ψαράδων Σαντετίν και Τόμα και δείτε από κοντά τα φρέσκα ψάρια. Εάν σας παρουσιαστεί ανάγκη ξεκούρασης, επισκεφτείτε την παλιά ταβέρνα, ηλικίας ενός αιώνα, με το όνομα ΣΑΦΑ. Εάν η ψυχή σας επιθυμήσει  μύδια,  (εάν δεν επιθυμεί, να επιθυμήσει), επισκεφτείτε την εξειδικευμένη ταβέρνα για μύδια   “Midyeci Arap” η οποία ετοιμάζει ντολμάδες από μύδια και σπεσιαλιτέ ψητών μυδιών.

Η ΣΑΦΑ είχε χτιστεί το έτος 1895, και ήταν ιδιοκτησία ενός Έλληνα. Υπέροχο ιστορικό μέρος με ψηλό ταβάνι, όπου δίχως άλλο θα πρέπει να παραγγείλετε και  αλβανικό συκώτι…

Γεμίσαμε το στομάχι μας και ώρα είναι να γνωρίσουμε την τοποθεσία. Δίπλα στη λεωφόρο Μάρμαρα βρίσκεται ο ναός Σουρπ Κεβόρκ (υγρό μοναστήρι), ο οποίος είναι ένας από τους σημαντικότερους και γνωστότερους ναούς της βυζαντινής περιόδου.  Στον κήπο του υπάρχει ένα υπέροχο πηγάδι και από αυτό έλαβε και το όνομα ,,υγρό μοναστήρι,,. Λένε ότι το νερό αυτό βοηθάει στη γιατρειά ασθενειών των ματιών. Το έτος 1461, το μοναστήρι είχε παραχωρηθεί στην αρμένικη κοινότητα ως Πατριαρχείο, ενώ το έτος 1866, λόγω μεγάλης πυρκαγιάς είχε ολοσχερώς καεί, για να ξαναχτιστεί λίγα χρόνια αργότερα.Armenian patriarchate

Εάν έχετε χρόνο στη διάθεσή σας, ωραία θα είναι να επισκεφτείτε την καφετέρια με το ελληνικό όνομα ,,Μάτια,, με αυθεντική και ενδιαφέρουσα διακόσμηση, η οποία βρίσκεται στο ισόγειο ενός παλιού ελληνικού σπιτιού. Οπωσδήποτε να επισκεφτείτε και το Γεντίκουλε, όπου το πρόγευμα συνοδεύεται από φρέσκες σαλάτες άνιθου και  βασιλικού, σαλάτες φημισμένες στην ευρύτερη περιοχή. Δυστυχώς όμως, οι κήποι με τα φρέσκα λαχανικά και τα περιβόλια έχουν εξαφανιστεί εδώ και πολύ καιρό, ως θυσία στα σαγόνια του καπιταλισμού.

Ο δεύτερος παλιός ναός είναι αυτός του Αγίου Μηνά και χρονολογείται κάπου στον τέταρτο ή πέμπτο αιώνα. Εκεί βρίσκονται και οι τάφοι δύο αγίων, του Κάρπος και του Πάπιλου. Ακολουθεί το Χαμάμ του Αγά, έργο του Μιμάρ Σινάν, το οποίο χτίστηκε το  1542, αλλά αργότερα αφέθηκε στη μοίρα του. Το 2008 ανακαινίστηκε και ενοικιάστηκε σε ιδιώτη και για το λόγο αυτό σήμερα δεν χρησιμοποιείται πια. Στην ουσία θα ήθελα να σας παρουσιάσω και πολλά άλλα καταστήματα της τοποθεσίας αυτής, ιδιαίτερα το κουτουκάκι με τα κεμπάπ, πολύ γνωστό στην ευρύτερη περιοχή, αλλά δε θα ήθελα να μπούμε σε εκείνο το θέμα επειδή ξεκινήσαμε με ψάρια και θα τελειώσουμε μ΄αυτά.

ss4

Στην συνοικία αυτή υπάρχει μουσείο ψαριών στο οποίο εγώ ακόμη δυστυχώς δεν έχω πάει. Πιστεύω ότι ίσως είναι το μοναδικό μουσείο ψαριών στον κόσμο. Βρίσκεται στο καταφύγιο ψαριών Κοτζαμουσταφαπασά και ιδρυτής του μουσείου είναι ο κύριος Χάινταρ Ντενίζ, για τον οποίο υποθέτω ότι πρόκειται για μεγάλο λάτρη των ψαριών.  Το μουσείο αποτελεί αποκλειστικά προσωπική του προσπάθεια, χωρίς καμιά βοήθεια από το κράτος ή τον ιδιωτικό τομέα. Κάποια μέρα σίγουρα θα το επισκεφτώ και θα έχω τη δυνατότητα να δω από κοντά τα 650 είδη θαλασσινών όντων.

Ελπίζω όμως ότι το μουσείο δε θα είναι το μόνο ενδιαφέρον πράγμα που θα δω στο μέλλον και ότι θα λάβω πολλές ακόμη εμπνεύσεις για να μπορέσω να σας αφηγηθώ σύντομα .

NİLUFER AKÇA