ΗΠΑ ΚΑΙ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΣΕ ΑΜΕΙΛΙΚΤΟ ΑΓΩΝΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ

Cook beans not war (Μαγειρέψτε φασόλια, όχι πόλεμο)

Το ζήτημα για το ποιός θα βράσει περισσότερα φασόλια, το χωριό Σαρτσίεβο της περιοχής του Στιπ της Δημοκρατίας της Μακεδονίας ή το Πίνσον της Πολιτείας Αλαμπάμα των ΗΠΑ, πλέον δεν αποτελεί ζήτημα μόνο αθλητικού πνεύματος με στόχο ποιός θα είναι ο καλύτερος στον αγώνα μαγειρέματος σε τεράστιο καζάνι, όπου, το πιστεύετε ή όχι, θα κοχλάζουν περισσότεροι τόνοι φασολιού. Αποτελεί πλέον ζήτημα περηφάνειας και εθνικής αξιοπρέπειας, το οποίο, σύμφωνα με καλά πληροφορημένες πηγές, ίσως να αναχθεί και σε διακρατικό επίπεδο. Από πού αυτή η επιθυμία για φασολάδα; Οι γεροντότεροι κάτοικοι του Σαρτσίεβο, με τους οποίους συζητήσαμε, δήλωσαν ότι η παράδοση μαγειρέματος καλής και γευστικής φασολάδας διαρκεί περισσότερους αιώνες και πιστεύουν ότι τα φασόλια είναι η αιτία της εξυπνάδας τους, της σοφίας τους σχετικά με τις καθημερινές αποφάσεις, του δυνατού θυμητικού, αλλά και του τέλειου πεπτικού συστήματός τους.

Όλα ξεκίνησαν πριν πολλά χρόνια, όταν οι κάτοικοι του Σαρτσίεβο και οι κάτοικοι του Πίνσον της Αλαμπάμα, έμαθαν οι μεν για τους δε από το βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες. Χρόνο με το χρόνο η μάχη ανέβαζε θερμοκρασία, αλλά οι περιορισμένοι πόροι έδιναν τη δυνατότητα για περιορισμένη νίκη, με μόνο μερικές εκατοντάδες κιλά φασόλια περισσότερα στο καζάνι. Τη φετινή χρονιά, οι κάτοικοι του Σαρτσίεβο σήκωσαν τα μανίκια τους, έκαναν οικονομία σε άλλους πόρους, τα αμπέλια έμειναν αράντιστα, τα χωράφια δεν οργώθηκαν και ο τοπικός επιχειρηματίας Δ.Σ. γενναιόδωρα βοήθησε με δικά του μέσα, για να δωθεί αποφασιστικό χτύπημα στον αντίπαλο, από το οποίο δε θα μπορέσει για χρόνια να κάνει σκέψεις για νέο καζάνι με φασολάδα. Και έτσι, οι καλοί κάτοικοι του Σαρτσίεβο, γνωστοί για την επιμονή τους, μαγείρεψαν 5,5 τόνους φασόλια, σχεδόν δύο τόνους περισσότερους από το προηγούμενο ρεκόρ.

Σιωπή στον κόσμο όλο από την στιγμή που εξαπλώθηκε αυτή η είδηση. Ντροπιασμένοι έσκυβαν το κεφάλι ακόμη και οι Μεξικάνοι, οι οποίοι είναι γνωστοί για τις αμέτρητες σπεσιαλιτέ φασολιού που ετοιμάζουν. Το έθνος βρισκόταν σε αναμονή για το αν ο εκπρόσωπος του Γκίνες, κύριος Λόβεν Λάνγκσφορντ, θα αναγνωρίσει το ρεκόρ..  Οι ,,κακοί,, ζήτησαν να αποδειχθεί και η ποιότητα του φασολιού, η οποία λένε ότι είναι σημαντική όσο και η ποσότητα. Αυτόπτες μάρτυρες δήλωσαν ότι τότε συνέβη θαύμα, μπροστά στο οποίο και οι θεοί σώπασαν…πόσο μάλιστα το Γκίνες.. Τεράστιο σύννεφο μεθανίου σηκώθηκε πάνω από το Σαρτσίεβο του Στίπ και πάνω από μεγάλο τμήμα της ανατολικής Δημοκρατίας της Μακεδονίας, απειλώντας τη ζωή οτιδήποτε πετάει… Πιο αξιόπιστη απόδειξη σχετικά με την ποιότητα, αναγνωρισμένη σύμφωνα με όλες τις συμβάσεις του Γκίνες, δεν γνωρίζει η σύγχρονη επιστήμη… Δυστυχώς, η ομάδα του Μπάλκον 3, δεν βρήκε το θάρρος να επιβεβαιώσει την πληροφορία αυτή και έτσι σας αφηγείται αυτά που άλλοι αφηγήθηκαν, αλλά με μεγάλη σιγουριά μπορεί να ισχυριστεί  ότι στα γύρω χωριά επί μέρες δεν κοιμόντουσαν, ταραγμένοι από τις δυνατές βροντές που ακούγονταν στην περιοχή του Σαρτσίεβο…  5.5 τόνοι φασόλια…