ΤΟUΡΚΙΚΟ ΤΣAΙ

Δύο τσαγιέρες, η μια πάνω στην άλλη, δυο χούφτες ταϊλανδέζικο τσάι, μαύρο, από κίτρ...

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ– ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΠΟΥ ΜΥΡΙΖΕΙ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ

Νομίζω ότι όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι τίποτα δεν είναι πιο ισχυρό όσο οι μυ...

Η ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΣΚΟΠΙΩΝ – ΑΘΗΝΑΣ

Πριν από πολλά χρόνια, σε μια επίσκεψή μου στην πόλη των Σκοπίων, η γιαγιά ενός φίλ...

ΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΟΤΟΥ – ΑΠΟ ΒΡΕΤΑΝΙΑ & ΙΝΔΙΑ ΜΕΣΩ ΕΛΛΑΔΑΣ!

Μαθήματα βρετανο-ινδικής κουζίνας από τους Έλληνες φοιτητές του Ηνωμένου Βασιλεί...

ΚΑΦΕΣ ON THE ROCKS  Ή ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΡΑΠΕ

Όχι ότι δεν ξέρουμε τι είναι ο φραπέ, αλλά ένα φρεσκαρισματάκι λόγω αθέμιτου ανταγ...

Attempts to build ideal religious societies give rise to cruel extremism

Balkon3 interview with Academy Award winner Roger Ross Williams, author of documentary films “Music by Prudence” and “God loves Ugan...

GÜLLAÇ – ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΡΟΔΙ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

Το Balkon3 ετοιμάζει γκιουλάτς – ένα παραδοσιακό τουρκικό γλυκό από την Οθωμανική πε...

ΡΟΣΤΟ: ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

Μαμαδίστικο και κλασσικό! Το κυριακάτικο ρόστο με μακαρόνια (ή «ροζμπιφ» κατά την ...

Ο Πολίτικος ασουρές: ένα αποτέλεσμα πολιτισμικής ανταλλαγής

Είναι γνωστό ότι η παρασκευή και κατανάλωση μίγματος ξηρών καρπών, οσπρίων και σι...

ΤΟΥΦΑΧΙΑ – ,,ΣΠΑΕΙ,, ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΠΛΕΟΝ ΙΔΙΟΤΡΟΠΟΥΣ !

Όποιος δε δοκίμασε τουφάχια, το αγαπημένο επιδόρπιο της βοσνιακής κουζίνας, θα πρ...

«ΣΙΝE ΘΗΣΕIΟΝ»: EΝΑ ΘΕΡΙΝO ΣΙΝΕΜA ΜΕ ΕΠΙΤΥΧIΑ

«Τα έσοδα διπλασιάστηκαν φέτος» δεν αποτελεί φράση που την ακούει πλέον κανείς συ...

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΚΟΥΜΙΩΤΙΚΟΣ

Γλυκιά παράδοση από την Εύβοια Η όμορφη Κύμη, το «μπαλκόνι του Αιγαίου» με την πλο...

ΜΠΟΖΑ ΚΑΙ ΣΑΛΕΠΙ: ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΥΑ ΒΡΑΔΙΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

Η μπόζα και το σαλέπι είναι παραδοσιακά ροφήματα με ιδιαίτερες και πασίγνωστες γε...

ΚΑΥΣΩΝΑΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ! (Been there, done that…)

Μαζί με τις συνηθισμένες οδηγίες προφύλαξης προς τους πολίτες, τα μέσα του Ιούλη έ...

ΤΗΝΟΣ Η ΠΙΣΤΗ ΚΑΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ!

Το τρίτο σε μέγεθος Κυκλαδονήσι έχει πραγματικά χώρο για όλους: για ρομαντικά ζευ...

ΤΡΕΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΔΕΚΑ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΩΝ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ

Οι παραλίες Εγκρεμνοί στο νησί Λευκάδα, Ναυάγιο στη Ζάκυνθο και Ελαφονήσι στην Κρ...

Are you talking to me?

Πώς μας βλέπουνε οι γείτονες από «την άλλη πλευρά του φράχτη» Δε μπορείς να βγάλει...

ΤΟ ΡΑΜΑΖΑΝΙ ΚΑΙ ΟΙ 10 ΠΙΟ ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Πριν το ξημέρωμα περιμένω για την πρώτη μυρωδιά του φαγητού (Suhoor) που έρχεται από τ...

ΤΟΥΡΚΙΚΟ ΠΡΟΓΕΥΜΑ – „KAHVALTI“

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Για να μην παραλειφθεί, αυτό το ...

ΑΘΗΝΑ AROUND THE CLOCK

Ας υποθέσουμε ότι είστε τόσο πολυάσχολοι ώστε έχετε να διαθέσετε μόνο 24 ώρες στην ...

ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΣΤΑ ΒΑΛΚΑΝΙΑ

1. Ένας Γερμανός, ένας Γάλλος, ένας Άγγλος κι ένας Έλληνας σχολιάζουν έναν πίνακα μ...

ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ A LA GREEK

Για μερικούς είναι η ανάγκη να ξεφύγουν για λίγο από τη γκρίζα πραγματικότητα του ...

BOULDERING ΣΤΑ ΠΑΛΙΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ

Βρίσκουμε ιδανικούς τους γκριζοπράσινους βράχους πάνω από το Prilep Όταν διάβασα στ...

THE EIGHT ABSURDS OF THE BALKAN BIG-STATE NATIONALISM

(Although there are millions of them, or the whole thing can be viewed as one great absurd, but still..) 1. Every country in the Balkans believes that...

ΓΚΙΟΖΛΕΜΕΔΕΣ – ΤΟ «ΜΑΤΙ» ΤΗΣ ΤΟΥΡΚΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Οι γκιοζμελέδες ή Sac Boregi είναι ένα παραδοσιακό τουρκικό φαγητό. Γίνεται με ζύμη πο...

ΙΛΙΝΑ ΑΡΣΟΒΑ – ΕΝΑΣ ΣΑΜΟΥΡΑΪ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΙΣ ΚΟΡΥΦΕΣ ΤΩΝ ΒΟΥΝΩΝ

Τα βουνά μας κάνουν καλύτερους και περισσότερο ευτυχισμένους ανθρώπους Απομακρύ...

ΓΕΥΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΟΝΟ ΕΞΙ ΩΡΕΣ

Βρεθήκατε ποτέ σας „αιχμάλωτοι“ στο αεροδρόμιο κάποιας μεγάλης πόλης περιμένον...

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣ… ΝΑΥΤΙΛΩΜΕΝΟΥΣ (ΑΘΗΝΑ – ΚΥΚΛΑΔΕΣ)

Με το άρωμα του καλοκαιριού να μας φλερτάρει…ας κάνουμε μια ανακεφαλαίωση της κα...

UNITED STATES OF BALKANS ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΜΑΣ

BAILDSA – ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Όταν μέσα σε μιάμιση ώρα θα ακούσετε σκα, ρέγκε και ραπ, ,,καρυκευ...

Φέραμε τη Νέα Σαλαμίνα πίσω στην κορυφή του κόσμου του βόλεϊ

Συνέντευξη με το Zarko Ristoski, προπονητή της Εθνικής Ομάδας Βόλεϊ της Δημοκρατίας της ...

ΣΤΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ

ΒΙΝΤΕΟ

  • ΝΑΟΣ ΤΟΥ ΜΟΝΑΧΟΥ ΕΝΩΝΕΙ ΤΙΣ ΘΡΗΣΚΕΙΕΣ

    Ένας από τους σπουδαιότερους ναούς για τους κατοίκους του Μονάχου της Γερμανίας, ο ιερός ναός ,,Αγίας Μαργαρίτας,, ο οποίος βρίσκεται στην εργατική συνοικία Σέντλινγκ, καθ΄όλη τη διάρκεια του έτους...
  • Keep on riding Dejan!

    Interview with Dejan Zafirov, a young man, who cycled 5.300 kilometers from New York to San Francisco. Five years ago, Dejan lost his left leg and since then he...
  • Ο ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΠΟΥ ΕΤΡΕΞΕ 220 ΧΙΛΙΟΜΕΤΡΑ

    Όλοι οι ταχυδρόμοι είναι μαραθωνοδρόμοι. Καθημερινά, με τα πόδια τους διανύουν χιλιόμετρα και χιλιόμετρα. Ταχυδρόμος είναι και ο πρωταγωνιστής αυτής της ιστορίας. Τον Τράιτσε Μίχοβ τον γνωρίζουν όλοι στην...
  • Μουσακάς, ένα όνομα πολλές γεύσεις

    Ο μουσακάς ακούγεται κάπως παράξενα. Είναι τόσο αστείο το όνομα αυτού του φαγητού. Πρόκειται για ένα από τα κλασικά πιάτα στις Βαλκανικές χώρες και όχι μόνο. Φτιαγμένο από μελιτζάνα...
  • ΑΠΟ ΤΑ ΥΠΟΓΕΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΤΚΑ ΣΤΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΤΟΥ ΖΙΓΚΕΤ ΚΑΙ ΤΟΥ ΡΟΣΚΙΛΝΤΕ

    Συνέντευξη με τους Σούτκα Ρομά Ραπ Κρύα φθινοπωρινή βραδιά στον οικισμό των Ρομά, Σούτκα, στα Σκόπια της Δημοκρατίας της Μακεδονίας. Οδηγώντας το αυτοκίνητο στα στενά λασπωμένα δρομάκια, φτάσαμε στο...
  • ΤΑ ΝΕΡΑ ΤΗΣ ΣΑΡ ΠΛΑΝΙΝΑ – Ο ΧΡΥΣΟΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

    Αδρεναλίνη, φυσικές ομορφιές, γευστική φασολάδα. Στις 30 Ιουνίου 2013, στις κοιλάδες του όρους Σαρ Πλάνινα, για έβδομη φορά έλαβε χώρα ο μαραθώνιος ορεινής ποδηλασίας  „Σάρσκι Βόντι 2013“. Λόγος γίνεται...