ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣ… ΝΑΥΤΙΛΩΜΕΝΟΥΣ (ΑΘΗΝΑ – ΚΥΚΛΑΔΕΣ)

Με το άρωμα του καλοκαιριού να μας φλερτάρει…ας κάνουμε μια ανακεφαλαίωση της κα...

ΤΟΥΡΚΙΚΟ ΠΡΟΓΕΥΜΑ – „KAHVALTI“

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Για να μην παραλειφθεί, αυτό το ...

ΓΚΙΟΖΛΕΜΕΔΕΣ – ΤΟ «ΜΑΤΙ» ΤΗΣ ΤΟΥΡΚΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Οι γκιοζμελέδες ή Sac Boregi είναι ένα παραδοσιακό τουρκικό φαγητό. Γίνεται με ζύμη πο...

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΚΟΥΜΙΩΤΙΚΟΣ

Γλυκιά παράδοση από την Εύβοια Η όμορφη Κύμη, το «μπαλκόνι του Αιγαίου» με την πλο...

ΒΑΛΚΑΝΙΚΟΙ ΗΧΟΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ BIG APPLE

Συνέντευξη με τους New York Gypsy All-Stars: Συναρπαστικό μουσικό ταξίδι με μουσικούς εκτελε...

ΙΛΙΝΑ ΑΡΣΟΒΑ – ΕΝΑΣ ΣΑΜΟΥΡΑΪ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΙΣ ΚΟΡΥΦΕΣ ΤΩΝ ΒΟΥΝΩΝ

Τα βουνά μας κάνουν καλύτερους και περισσότερο ευτυχισμένους ανθρώπους Απομακρύ...

ΡΟΣΤΟ: ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

Μαμαδίστικο και κλασσικό! Το κυριακάτικο ρόστο με μακαρόνια (ή «ροζμπιφ» κατά την ...

ΦΟΛΕΓΑΝΔΡΟΣ – ΤΟ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΟ ΧΩΡΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ

Τα δρομάκια της Σαντορίνης είναι γεμάτα με ερωτευμένους, ενώ σ΄αυτά της Φολέγανδρ...

ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ

Καλώς ήλθατε στον Εθνικό Κήπο! Ένα πραγματικό κόσμημα για την Αθήνα και μια όαση ρ...

ΑΘΑΝΑΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ!

Είναι γνωστό ότι οι Έλληνες προτιμούν να μην τρώνε κανονικό πρωϊνό, αλλά μάλλον έν...

ΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΝΗΣΙ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΚΡΟΠΟΛΗ

Η ιστορία μιας μοναδικής περιοχής και των κατοίκων της Βρισκόμαστε κοντά στα 1840 κ...

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ

Αγαπημένη παράδοση του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού   Το Χριστόψωμο είναι απα...

ΤΟΥΦΑΧΙΑ – ,,ΣΠΑΕΙ,, ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΠΛΕΟΝ ΙΔΙΟΤΡΟΠΟΥΣ !

Όποιος δε δοκίμασε τουφάχια, το αγαπημένο επιδόρπιο της βοσνιακής κουζίνας, θα πρ...

ΤΟ ΡΑΜΑΖΑΝΙ ΚΑΙ ΟΙ 10 ΠΙΟ ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Πριν το ξημέρωμα περιμένω για την πρώτη μυρωδιά του φαγητού (Suhoor) που έρχεται από τ...

Attempts to build ideal religious societies give rise to cruel extremism

Balkon3 interview with Academy Award winner Roger Ross Williams, author of documentary films “Music by Prudence” and “God loves Ugan...

ΤΡΕΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΔΕΚΑ ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΩΝ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ

Οι παραλίες Εγκρεμνοί στο νησί Λευκάδα, Ναυάγιο στη Ζάκυνθο και Ελαφονήσι στην Κρ...

ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ A LA GREEK

Για μερικούς είναι η ανάγκη να ξεφύγουν για λίγο από τη γκρίζα πραγματικότητα του ...

UNITED STATES OF BALKANS ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΜΑΣ

BAILDSA – ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Όταν μέσα σε μιάμιση ώρα θα ακούσετε σκα, ρέγκε και ραπ, ,,καρυκευ...

ΤΟUΡΚΙΚΟ ΤΣAΙ

Δύο τσαγιέρες, η μια πάνω στην άλλη, δυο χούφτες ταϊλανδέζικο τσάι, μαύρο, από κίτρ...

ΤΑΞΙΔΙ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΔΥΟ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΕΣ ΣΕ 15 ΜΕΡΕΣ

Η Δημοκρατία της Μακεδονίας είναι χώρα γιορτών. Οι κάτοικοι αυτού του μικρού βαλκ...

Are you talking to me?

Πώς μας βλέπουνε οι γείτονες από «την άλλη πλευρά του φράχτη» Δε μπορείς να βγάλει...

ΓΕΥΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΟΝΟ ΕΞΙ ΩΡΕΣ

Βρεθήκατε ποτέ σας „αιχμάλωτοι“ στο αεροδρόμιο κάποιας μεγάλης πόλης περιμένον...

Μοναστηράκι: η ιστορία της Αθήνας σε μια ματιά

“Εάν σταθούμε στο κέντρο της Πλατείας Μοναστηρακίου και κάνουμε επί τόπου στρο...

ΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟ MALESEVO

Τα πιο νόστιμα φαγητά της χώρας φτιάχνονται στην ανατολική πλευρά της Δημοκρατία...

ΡΑΜΑΖΑΝ ΜΠΑΪΡΑΜ ΣΤΟ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟ ΤΖΑΜΙ ΤΩΝ ΣΚΟΠΙΩΝ

Πώς θα φαινόταν η προσευχή για το Ράμαζαν Μπάιραμ σε κάποιον που κατάγεται από χρι...

ΤΟ ΤΕΙΧΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ

Οι έρημοι τόποι που περιβάλλουν την πόλη Sveti Nikole μοιάζουν με απομακρυσμένη κοιλάδ...

ΓΛΥΚΑ ΒΑΛΚΑΝΙΑ

Ένα πολύ στοιχειώδες γλυκό στα Βαλκάνια είναι κοινό σε όλες τις χώρες: τα φρούτα (α...

ΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΟΤΟΥ – ΑΠΟ ΒΡΕΤΑΝΙΑ & ΙΝΔΙΑ ΜΕΣΩ ΕΛΛΑΔΑΣ!

Μαθήματα βρετανο-ινδικής κουζίνας από τους Έλληνες φοιτητές του Ηνωμένου Βασιλεί...

Ο Πολίτικος ασουρές: ένα αποτέλεσμα πολιτισμικής ανταλλαγής

Είναι γνωστό ότι η παρασκευή και κατανάλωση μίγματος ξηρών καρπών, οσπρίων και σι...

ΜΑΣΤΙΧΑ, ΟΥΖΟ  Ή  ΡΑΚΙ?

Καθόμουν σε ταβέρνα, είχα για μεζέ χωριάτικη σαλάτα και τελείωνα τη δεύτερη μάστι...

ΣΤΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ

ΒΙΝΤΕΟ

  • UP GREEK TOURISM

    Εθελοντικό “Crowdfunding” για την προώθηση της Ελλάδας σε διεθνή εκστρατεία ΜΜΕΜε τίτλο “Up Greek Tourism”, μια πρωτοβουλία πολιτών με βάση τις ΗΠΑ συγκέντρωσε 20.000 δολλάρια για την προώθηση της...
  • ΟΡΕΙΒΑΤΙΚΗ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΣΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΒΟΥΝΟ ΣΑΡ ΠΛΑΝΙΝΑ

    Πεζοπορία μέσα στα απομεινάρια του χειμωνιάτικου χιονιού, ενώ αισθάνεστε τη θερμότητα του καλοκαιρινού ήλιου. Ανακατεμένοι ήχοι της μουσικής του κάβαλ (ξύλινης φλογέρας) και του ορεινού καταρράκτη και όλο αυτό,...
  • ΤΑ ΝΕΡΑ ΤΗΣ ΣΑΡ ΠΛΑΝΙΝΑ – Ο ΧΡΥΣΟΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

    Αδρεναλίνη, φυσικές ομορφιές, γευστική φασολάδα. Στις 30 Ιουνίου 2013, στις κοιλάδες του όρους Σαρ Πλάνινα, για έβδομη φορά έλαβε χώρα ο μαραθώνιος ορεινής ποδηλασίας  „Σάρσκι Βόντι 2013“. Λόγος γίνεται...
  • ΤΟ ΤΕΙΧΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ

    Οι έρημοι τόποι που περιβάλλουν την πόλη Sveti Nikole μοιάζουν με απομακρυσμένη κοιλάδα του Αφγανιστάν παρά με μακεδονίτικο τοπίο και κρύβουν έναν καταπληκτικό θρύλο. Δεν έχει δοθεί δημόσια προσοχή...
  • ΑΠΟ ΤΑ ΥΠΟΓΕΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΤΚΑ ΣΤΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΤΟΥ ΖΙΓΚΕΤ ΚΑΙ ΤΟΥ ΡΟΣΚΙΛΝΤΕ

    Συνέντευξη με τους Σούτκα Ρομά Ραπ Κρύα φθινοπωρινή βραδιά στον οικισμό των Ρομά, Σούτκα, στα Σκόπια της Δημοκρατίας της Μακεδονίας. Οδηγώντας το αυτοκίνητο στα στενά λασπωμένα δρομάκια, φτάσαμε στο...
  • Μουσακάς, ένα όνομα πολλές γεύσεις

    Ο μουσακάς ακούγεται κάπως παράξενα. Είναι τόσο αστείο το όνομα αυτού του φαγητού. Πρόκειται για ένα από τα κλασικά πιάτα στις Βαλκανικές χώρες και όχι μόνο. Φτιαγμένο από μελιτζάνα...